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ANTIPASTI
Mozzarella di Bufala da 250 gr. alla Caprese
Mozzarella di Bufala da 250 gr., Pomodori, Origano e Olio EVO
€ 10.00
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Mozzarella e Crudo
Mozzarella di Bufala da 250 gr. e Prosciutto Crudo di Parma 18 mesi
€ 12.00
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Mozzarella e Cotto
Mozzarella di Bufala da 250 gr. e Prosciutto Cotto alla brace
€ 12.00
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Mozzarella Ripiena 1
Mozzarella di Bufala da 250 gr. ripiena di Polpettine Fritte e Parmigiana di Melanzane e Basilico
€ 10.00
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Mozzarella Ripiena 2
Mozzarella di Bufala da 250 gr. ripiena di Friarielli, Polpettine Fritte, Bacon e Fonduta di Parmigiano Reggiano
€ 10.00
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Mozzarella Ripiena 3
Mozzarella di Bufala da 250 gr., Polpettine Fritte, Mortadella di Bologna IGP e Pesto di Pistacchio
€ 10.00
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Tagliere
Per 2 persone
Mozzarella di Bufala da 250 gr., Stracciata di Bufala con Pistacchio sbriciolato, Prosciutto Crudo di Parma 18 mesi, Mortadella di Bologna IGP, Carpaccio affumicato di Black Angus, Bruschette al Pomodorino Rosso & Giallo e Olive Ascolane
€ 30.00
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Tartare di Marchigiana IGP (120g) News
Battuta di Marchigiana IGP servita con olio evo,
sale,pepe,crema di friarielli, gocce di crema di aceto lime-tè verde frutti e petali
€ 14.00
Scegli il tuo tipo di Patata:
- € 4.00 Fry Deep*
- € 5.00 Twister*
- € 5.00 Crisscut*
- € 5.00 Patata Rossa Americana*
- € 5.00 Patata al Forno*
- € 5.00 Chips
Aggiungi Carne/Salumi:
- € 2.00 Bacon
- € 2.00 Salsiccia
- € 2.00 Wurstel
- € 2.00 Porchetta
- € 2.00 Polpette Fritte
- € 2.00 Pulled Pork
- € 2.00 Straccetti di Pollo Croccante
- € 2.00 Mortadella
Aggiungi Formaggi/Salse/Pesti:
- € 1.00 Fior di Latte
- € 1.00 Provola di Bufala
- € 1.00 Fonduta di Cheddar
- € 1.00 Crema di Parmigiano Reggiano
- € 1.00 Crema di Cacio e Pepe
- € 1.00 Fonduta di Scamorza
- € 1.00 Pesto di Pistacchio
- € 1.00 Maionese al Pepe Nero
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* Prodotti surgelati
Polpettine
(5 pezzi)
- Classica
€ 5.00 - Pulled Pork cheddar e Bacon News
€ 6.00 - Cacio e pepe
€ 6.00 - Pistacchio e mortadella
€ 6.00 - Fonduta di Cheddar e Bacon
€ 6.00 - Crema di Parmigiano e Tarallo sbriciolato
€ 6.00
- Classica
Frittatine
- Classica
€ 2.50 - Cacio e Pepe
€ 4.50 - Mortadella & Pistacchio
€ 4.50 - Nerano con crema di zucchine, fiore di zucca e scaglie
del provolone del monaco News
€ 6.00
- Classica
Crocchè
- Classico
€ 2.00 - Cacio & Pepe
€ 3.50 - Mortadella & Pistacchio
€ 4.00 - Pulled Pork, Cheddar e Cipolla Croccante
€ 4.00 - Cheddar e Bacon
€ 4.00 - Polpettina e Crema al Parmigiano Reggiano e Tarallo sbriciolato
€ 4.00
- Classico
Misto Fritti*
Donuts di Pollo & Bacon (2 pz.), Banditos (2 pz.), Alette di Pollo (2 pz.), Double Stick (2 pz.), Anelli di Cipolla (4 pz.)
€ 12.00
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Alette di Pollo*
5 pz. ~ € 5.00
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Banditos*
6 pz. ~ € 5.00
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Double Stick*
4 pz. ~ € 6.00
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Donuts*
di Pollo e Bacon
4 pz. ~ € 6.00
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Anelli di Cipolla*
6 pz. ~ € 5.00
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Chele di Granchio*
6 pz. ~ € 5.00
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Olive Ascolane*
6 pz. ~ € 5.00
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Mozzarelline impanate*
6 pz. ~ € 5.00
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Jalapeño Red Hot*
3 pz. ~ € 5.00
Nuggets di Pollo*
6 pz. ~ € 6.00
* Prodotti surgelati
panini
Troisi
Hamburger di Maiale, Provola, Bacon, Friarielli, Patata Rosty*, Maionese al Pepe e Tarallo sbriciolato
€ 11.00
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Toto’
Hamburger di Black Angus, Patate al Forno, Provola di Bufala, Prosciutto Crudo di Parma 18 mesi, Funghi Porcini e Rucola
€ 11.00
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Eduardo
Hamburger di Scottona, Provola, Mortadella di Bologna IGP, Stracciata di Bufala, Crocchè e Pesto di Pistacchio
€ 11.00
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Peppino
Hamburger di Scottona, Pulled Pork, Fonduta di Cheddar, Patate Rosse Americane* e Cipolla Caramellata
€ 11.00
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Carosone
Hamburger di Salsiccia, Provola di Bufala, Patate al forno, Peperoncini Verdi al Pomodorino, Pancetta Honey Bacon
€ 12.00
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De Crescenzo
Hamburger di Scottona, Provola Crispy*, Prosciutto Crudo di Parma 18 mesi, Melanzane al Funghetto e Basilico
€ 10.00
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Bud Spencer
Porchetta, Fior di Latte, Patate al Forno, Parmigiana di Melanzane Bianca e Prosciutto Cotto alla brace
€ 10.00
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De Sica
Hamburger di Scottona, Stracciata di Bufala, Rucola, Melanzane Arrostite, Carpaccio di Black Angus e Pesto di Basilico
€ 10.00
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Decimo Morso
Hamburger di Black Angus, Provola, Chips di Patate Viola, Mortadella di Bologna IGP, Scaglie di Grana Padano e Pesto di Pistacchio
€ 11.00
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Sorrentino
Hamburger di Scottona, Stracciata di Bufala, Rucola, Pomodorini Gialli e Pesto di Pistacchio
€ 9.00
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Pino Daniele
Entrecote di Black Angus Argentina, Melanzane arrostite, Crema di Parmiggiano, Scaglie di Pomodoro, Rucola, Scaglie di Grana Padano
€ 14.00
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Salemme
Hamburger di Scottona, Stracciata di Bufala, Zucchine alla Scapece, Prosciutto Cotto alla brace e Scaglie di Grana Padano
€ 11.00
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Siani
Banditos di Pollo, Fonduta di Cheddar, Bacon, Insalata Iceberg, Cipolla Croccante e Salsa Algerina
€ 10.00
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Casagrande
Hamburger di Scottona, Mozzarella di Bufala da 250 gr. ripiena di Parmigiana di Melanzane Rossa e Basilico
€ 11.00
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Buccirosso
Hamburger di Maiale, Mozzarella di Bufala da 250 gr. ripiena di Friarielli, Bacon e Fonduta di Parmigiano Reggiano
€ 11.00
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Biagio Izzo
Cotoletta Croccante, Fonduta di Cheddar, Bacon, Insalata Iceberg, Patatine Crisscut* e Salsa Bacconaise
€ 9.50
Sal Da Vinci
Petto di Pollo alla Brace, Fior di Latte, Insalata Iceberg, Pomodori, Melanzana Dorata e Fritta, Bacon e Maionese
€ 12.00
Manuè
Cordon Bleu Home Made,
Fonduta di Cheddar, Bacon, Salsa Burger, Skin on Fries*
€ 12.00
Sophia Loren
Pomodorino Corbarino, Mozzarella di Bufala campana, Grana Padano, Basilico e olio evo
€ 12.00
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Serena Autiero News
Stracciata di bufala, pomodorini, prosciutto crudo di Parma 18m, crema di rucola e scaglie di Grana Padano
€ 13.00
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Lina Sastri
Salsiccia, provola di bufala, crema di friarielli, tarallo sbriciolato, olio evo
€ 13.00
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Titina
Mortadella di Bologna IGP, Caciocavallo Irpino, Pesto di pistacchio, olio evo
€ 12.00
Teresa De Sio News
Crema di zucchine, provola di bufala, Pancetta Honey Bacon,
scaglie di provolone del Monaco e fiore di zucca disidratato.
€ 13.00
* Glutenfree + € 1,50
Scegli la tua Carne:
- € 5.50 Hamburger di Scottona
- € 7.00 Hamburger di Angus
- € 5.00 Hamburger di Salsiccia
- € 5.00 Pulled Pork
- € 5.00 Kebab
- € 5.00 Porchetta di Ariccia
- € 5.00 Cotoletta Croccante
- € 5.00 Petto di Pollo alla Piastra
- € 5.00 Polpetta
- € 4.00 Würstel
- € 5.00 Gordon bleu homemade
Opzioni Vegane/Vegetariane:
- € 6.00 Homestyle Burger*
- € 6.00 Green Oat Burger*
- € 6.00 Crunchy Chik’n Burger*
Aggiungi i Contorni:
- € 2.00 Parmigiana Bianca
- € 2.00 Parmigiana Rossa
- € 1.00 Patate al Forno
- € 1.00 Patate Fritte Frydip*
- € 2.00 Patate Fritte Twister*
- € 2.00 Patate Fritte Rosse*
- € 1.00 Chips
- € 2.00 Patate Fritte Crisscut*
- € 1.00 Zucchine Arrostite
- € 1.00 Zucchine alla Scapece
- € 1.00 Melanzane Arrostite
- € 1.00 Melanzane a Funghetto
- € 1.00 Peperoncini Verdi
- € 1.00 Funghi Champignon Trifolati
- € 2.00 Funghi Porcini Trifolati
- € 1.00 Cipolla Croccante
- € 1.00 Cipolla Caramellata
- € 1.00 Friarielli
- € 0.50 Insalata Iceberg
- € 0.50 Pomodori
- € 0.50 Pomodorini
- € 0.50 Pomodorini Gialli
- € 0.50 Rucola
Aggiungi i Formaggi:
- € 1.00 Fior di Latte
- € 1.00 Provola di Bufala
- € 1.00 Cheddar
- € 1.00 Salsa al Parmigiano Reggiano
- € 1.00 Salsa Cacio e Pepe
- € 1.00 Fonduta di Scamorza
- € 1.00 Sottiletta
- € 1.00 Caciocavallo
- € 2.00 Mozzarella di Bufala a fette
Aggiungi i Salumi:
- € 2.00 Prosciutto Crudo di Parma 18 mesi
- € 2.00 Prosciutto Cotto alla brace
- € 2.00 Carpaccio affumicato di Black Angus
- € 1.00 Bacon
- € 2.00 Mortadella di Bologna IGP
- € 2.00 Pancetta Honey Bacon
Aggiungi le Salse:
- € 1.00 Maionese al Pepe
- € 1.00 Salsa Bacconaise
- € 1.00 Salsa Smoked
- € 1.00 Salsa Algerina
- € 1.00 Salsa Messicana
- € 0.50 Tabasco
- € 1.00 Salsa Andaluse
⠀
* Prodotto Surgelato
OPZIONE GLUTEN FREE
€ 1.50
carni
SPECIAL MEAT
Tagliata di Entrecote di Black Angus Argentina/Uruguay (350 gr.)
€ 25.00
Tagliata di Entrecote di Black Angus Irlanda selezione Premium (350g)
€ 35.00
Tagliata di Entrecote di Frisona selezione Premium (350g)
€ 35.00
Misto Carne
Costata affumicata di Maiale nero Casertano,
Salsiccia di Maialino Nero Casertano,
Tagliata di Scottona selezione Premium
€ 22.00
Costata / Tbone selezione Premium
Frollatura minimo 30 giorni porzionate
(500/600 gr.)⠀
€ 8.00 l’etto Chianina IGP 
€ 8.00 l’etto Marchigiana IGP
€ 8.00 l’etto Frisona
€ 8.00 l’etto Simmental
SPECIAL STEAK HOUSE
Tagliata di Pichana di Frisona (350g)
€ 18.00
Tagliata di American steak (350g) maialino a
pelo nero alle erbe aromatiche di montagna
€ 15.00
Tomahawk di maialino nero Casertano
affumicati al faggio e ciliegio (400g)
€ 25.00
Hamburger Gran Gourmet (250g)
Hamburger di Chianina Igp
(si consiglia cottura medio/Sangue)
Hamburger di Scottona (180g)
€ 12.00
⠀
Hamburger di Black Angus (180g)
€ 15.00
⠀
Hamburger di Salsiccia
€ 11.00
⠀
Cotoletta Croccante
€ 11.00
⠀
Petto di Pollo alla piastra
€ 11.00Wurstel Artigianali
Wurstel ripieni di cheddar e jalapenos
Wurstel marchigianotto
la porzione viene servita con Bruschette con
Spalmabile Maialino nero Ciauscolo e Patè
Sbreak
€ 12.00
Tutte le carni vengono servite con un contorno a scelta tra:
- Rucola, Scaglie e Pomodorini
- Patate al Forno e Funghi Porcini
- Verdure grigliate (melanzane e zucchine)
- Patate al Forno e Friarielli
- Patatine Fritte* e Insalata
vegetariani & vegani
Plant Chili Nuggets
100% Vegano, 100% Plant-based.
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Uno spuntino per tutti, ricco di gusto e temperamento: la versione a base vegetale cremosa e convincente come l’originale. Con croccanti peperoncini jalapeño piccanti e una fragrante tempura. Un’autentica delizia!
5 pezzi ~ € 5.00
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Cauli Wings
Veggie Wings di cavolfiore con croccante panatura piccante al BBQ.
5 pezzi ~ € 5.00
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Plant Chik’n Nuggets
Il preferito dei finger food ora anche vegano. 100% Proteine del grano con autentico gusto Chik’n in un irresistibile rivestimento di tempura.
5 pezzi ~ € 5.00
* Prodotti surgelati
Homestyle Burger
Plant-based: 100%, 100% proteine del grano.
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Gusto genuino, consistenza tenera. Il carattere artigianale di questo eroe vegano conquista qualsiasi palato, dall’estimatore della carne all’imperterrito vegano.
€ 6.00
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Green Oat Burger
Fiocchi d’avena e Verdure naturali.
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Un cuore verde: apprezzatisime varietà di verdura come cavolo riccio, spinaci e broccoli conferiscono al patty un appetitoso aspetto naturale. La ricchezza di fibre dei fiocchi d’avena assicura una struttura e una consistenza vigorose.
€ 6.00
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Crunchy Chik’n Burger
Panatura di cornflakes. 100% Vegano, 100% Proteine.
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Amore al primo morso: strabiliante gusto Chik’n®. Un vero eroe plant-based a base di grano piccantino e con una croccante panatura di cornflakes.
€ 6.00
* Prodotti surgelati
Scegli il tuo Burger:
⠀
- € 6.00 Homestyle Burger
- € 6.00 Green Oat Burger
- € 6.00 Crunchy Chik’n Burger
Aggiungi i Contorni:
⠀
- € 1.50 Parmigiana bianca
- € 1.00 Parmigiana rossa
- € 1.50 Parmigiana di patate
- € 1.00 Patate al forno
- € 1.00 Patate fritte
- € 1.00 Melanzane arrostite
- € 1.00 Zucchine arrostite
- € 1.50 Funghi Champignon
- € 1.50 Funghi Porcini
- € 1.50 Misto funghi
- € 1.50 Cipolla fritta
- € 0.50 Cipolla croccante
- € 0.50 Cipolla caramellata
- € 1.00 Friarielli
- € 0.50 Insalata
- € 0.50 Pomodori
- € 0.50 Rucola
- € 1.00 Peperoncini verdi
Aggiungi i Formaggi:
⠀
- € 1.00 Fior di latte
- € 1.00 Provola
- € 1.00 Formaggio al pepe verde
- € 0.50 Cheddar
- € 0.50 Salsa di Parmigiano Reggiano
- € 0.50 Fonduta di scamorza
- € 0.50 Sottiletta
- € 1.00 Caciocavallo
- € 1.00 4 formaggi
- € 1.50 Mozzarella di bufala
- € 0.50 Fonduta di Cheddar
OPZIONE GLUTEN FREE
€ 1.00
DESSERT
Consulta il menù dedicato oppure chiedi allo staff
bevande
Coca Cola
In vetro
€ 2.50
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Coca Cola Zero
In vetro
€ 2.50
⠀
Fanta
In vetro
€ 2.50
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Spezi
33 cl. ~ € 3.00
Tea Collection bio pesca e limone
in vetro ~ € 2.50
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Spezi Zero
50 cl. ~ € 3.50
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Acqua Naturale Dolomia
70 cl. ~ € 2.50
⠀
Acqua Minerale Dolomia
70 cl. ~ € 2.50
Guinness 50cl
Provenienza: Irlanda
Tipologia: Stout
Gradiazione: 4,2°
Colore: nero intenso
Alta fermentazione
50 cl. ~ € 6.50
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Spitfire Super Strong
Provenienza: Classica
Tipologia: Strong Lager
Gradazione: 9°
Colore: Chiaro
Aroma: Maltato
Bassa fermentazione
€ 5.00
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Hobgoblin IPA
Provenienza: Inghilterra
Tipologia: Indian Pale Ale
Gradazione: 5,3°
Colore: Oro con riflessi ambrati
Aroma: Note fruttate
Alta fermentazione
€ 5.00
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Lupulus Organicus
Provenienza: Belgio
Tipologia: Tripel BIO
Gradazione: 8,5°
Colore: Biondo
Aroma: Profumi freschi
Alta fermentazione
€ 6.00
⠀
Rocheford 8
Provenienza: Olanda
Tipologia: trappista
Gradazione: 9,2°
Colore: Ambrato
Aroma: malto tostato
€ 6.00
⠀
Amaris 50
Provenienza: Classica
Tipologia: Strong Lager
Gradazione: 9°
Colore: Chiaro
Aroma: Maltato
Bassa fermentazione
€ 6.00
⠀
Ator 20
Provenienza: Germania
Tipologia: Bock
Gradazione: 7,5°
Colore: Scuro
Aroma: Tostato con note di caramello
Alta fermentazione
€ 6.00
⠀
Augustus 8
Provenienza: Germania
Tipologia: Weizen Doppelbock
Gradazione: 8°
Colore: Ambrato
Aroma: Banana matura, caramello
Alta fermentazione
€ 6.00
⠀
Dulcis 12
Provenienza: Germania
Tipologia: Strong Ale
Gradazione: 5°
Colore: Ambrato carico
Aroma: Frutta caramellata
Alta fermentazione
€ 6.00
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Simco 3
Provenienza: Germania
Tipologia: American IPA
Gradazione: 5°
Colore: Ambrato carico
Aroma: Fruttato
Alta fermentazione
€ 6.00
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Auris 19
Provenienza: Germania
Tipologia: Helles Bock
Gradazione: 9°
Colore: Biondo intenso
Aroma: Noce e malto
Alta fermentazione
€ 6.00
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Riegele IPA
Provenienza: Germania
Tipologia: Indian Pale Ale
Gradazione: 0°
Colore: Oro
Aroma: Frutti Tropicali
Alta fermentazione
€ 6.00
⠀
Mongozo BIO
Glutenfree
Provenienza: Belgio
Tipologia: Pils Glutenfree
Gradazione: 5°
Colore: Dorato
Aroma: Fresco luppolato
Bassa fermentazione
€ 5.00
⠀
La Chouffe
Provenienza: Belgio
Tipologia: Belgian Strong Ale
Gradazione: 8°
Colore: Bionda
Sapore amaro
Alta fermentazione
€ 5.00
Leffe Blonde
Provenienza: (Belgio)
Tipologia: D’abbazia
Gradazione: 6,6°
Colore: Dorato Antico
Aroma: Rotondo maltato
Fermentazione: Alta
33 cl ~ € 6.00
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Löwenbräu Original
Provenienza: Germania
Tipologia: Lager
Gradazione: 5,2°
Colore: Oro giallo
Aroma: Dolce e biscottato
Fermentazione: Bassa
20 cl ~ € 3.00
40 cl ~ € 6.00
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Tennent’s Super
Provenienza: Scozia
Tipologia: Strong Lager
Gradazione: 9°
Colore: Chiaro
Aroma: Maltato
Fermentazione: Bassa
20 cl ~ € 3.00
40 cl ~ € 6.00
⠀
Leffe Rouge
Provenienza: Belgio
Tipologia: Abbazia
Gradazione: 6,6°
Colore: Ambrato
Aroma: Leggermente fruttato
Fermentazione: Alta
33 cl ~ € 6.00
⠀
Kwak
Provenienza: Belgio
Tipologia: Strong Ale
Gradazione: 8,4°
Colore: Ambrato
Fermentazione: Alta
33 cl ~ € 6.00
⠀
König Ludwig
Provenienza: Germania
Tipologia: Weizen
Gradazione: 5,2°
Colore: Chiaro intenso
Fermentazione: Bassa
30 cl ~ € 4.50
50 cl ~ € 6.50
Caffetteria
⠀
- Caffè
€ 1,00
- Caffè
Amari
⠀
- Amaro del Capo
€ 2,00 - Jägermeister
€ 2,00 - Amaro alla Liquirizia DOP
€ 4,00 - Grappa Bianca
€ 3,50 - Grappa Barricata
€ 3,50 - Limoncello
€ 3,00 - Meloncello
€ 3,00 - Mannamaru
€ 3,00 - Jefferson
€ 5,00
- Amaro del Capo
vini
Cava Brut bio / 75cl – Hola
Zona di produzione: BBarcellona, Spagna, 5% alc. vol.
Vitigno: Macabeo, XXarello, Parellada Tasting: Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Aromi intensi e freschi di mela verde, note agrumate e note di pasticceria e mandorle.
€ 13,00
⠀
075 Carati – Piera 1899
Spumante Millesimato
Uve: 80% Glera, 20% Chardonnay
Tasting: colore giallo paglierino brillante, perlage a grana finissima e persistente. Profumo fruttato di mela verde, pera e sentori agrumati
Abbinamenti: ottimo come aperitivo. Perfetto con crostacei e molluschi, è ideale per occasioni celebrative importanti, ma anche per spuntini veloci
Vol: 11%
€ 20,00
Integral – Valdobbiane – MEROTTO
Prosecco millesimato superiore D.O.C.G.
Zona di produzione: vecchi vigneti di Col San Martino ad un Altitudine di 270 m. slm, 11,5% alc. vol. dal Vitigno Grenache, monastrell, trepat ,
Tasting: colore
giallo paglierino con riflessi cristallini; spuma brillante a grana sottile; perlage fine e persistente. Profumo:
fresco e minerale, con spiccate note di frutti a pasta bianca. In sottofondo le sfumature citrine
amplificano l’energia innata di questo vino.
€ 35,00
Grani di nero / Gran cuvèe Rosè Brut – MEROTTO
Zona di produzione: vigne coltivate nel vigneto
ubicato a Col San Martino, nel comune di Farra di Soligo 11,5% alc. vol.
Vitigno: 100% pinot nero
Tasting: rosa lucente; spuma brillante e setosa; perlage fine e persistente.
Profumo: intenso e vivido; morbidi ed eleganti sentori di piccoli frutti rossi e
fresca venatura di sottobosco.
Gusto: suadente, fresco e sapido; articolato su note di lampone, ribes e
fragoline selvatiche.
€ 30,00
Casa Setaro
Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso D.O.C.
Uve: Piedirosso 100%
Tasting: Color rosso rubino intenso con sfumature porpora, floreale e fruttato con sentori di gerani, sottobosco e piccoli frutti rossi maturi, con tabacco, spezio e note vulcaniche. Rotondo ed equilibrato con tannino vellutato e bel finale lungo.
Vol: 14 %
€ 25,00
⠀
Casa Setaro
Munazei Lacryma Christi del Vesuvio D.O.C.
Uve: Piedirosso 100%
Tasting: Color rosso rubino con riflessi violacei, al naso floreale con sentori di violette, fiori selvatici, spezie, pepe nero e pietra focaia. Al palato succoso, equilibrato ed elegante, con un finale sapido.
Vol: 14,5%
€ 20,00
⠀
La Masseria di Sessa
Quaestio Falerno del Massico D.O.C.
Uve: 80% Aglianico, 20% Piedirosso
Tasting: profumo intenso e peziato, con ricordi di confettura di prugne e note tostate.
Gusti: corposo e armonico.
Vol: 15,5%
€ 20,00
⠀
Il Cortiglio
Irpinia Aglianico D.O.C. Biologico
Uve: Aglianico 100%
Tasting: rosso giovane, affinato in acciaio, caratterizzato da un fruttato intenso di amarena e visciole, con note speziate e dal gusto morbido e gradevole
Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Vol: 14,5%
€ 20,00
⠀
Il Cortiglio
Irpinia Rosato Aglianico DOC Biologico
Uve: Aglianico 100%
Tasting: giovane, caratterizzato da un fruttato ampio e tipico con note di ciliegia è un vino dal gusto fresco e gradevole
Abbinamenti: ottimo con mozzarelle, salumi e pizze, si abbina egregiamente anche a carni bianche e zuppe a base di pesce
Vol: 14,5%
€ 20,00
⠀
Il Cortiglio
Taurasi DOCG
Uve: Aglianico 100%
Tasting: color rosso rubino intenso con sfumature granate che tendono a riflessi aranciati. All’olfatto è caratteristico con un inconfondibile fruttato. Sapore asciutto e vellutato.
Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Vol: 13,5%
€ 40,00
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Cantine Mariano Sabatino
Gragnano della penisola sorrentina D.O.C.
Vino dal colore rubino luminoso, impreziosito da
una spuma vivace pennellate di porpora. Il suo profumo inizialmente vinoso e silvestre, dischiude poi delicati sentori floreali e di piccoli frutti rossi.
Vol.11,5%
€ 20,00
Casa Setaro
Aryete Vesuvio Caprettone D.O.C.
Posizione del vigneto e geolocalizzazione: Bosco del Monaco e Tirone della Guardia, Parco Nazionale Vesuvio (NA) Altitudine: 300 m. sul livello del mare Tasting: color giallo dorato brillante, complesso e ampio al naso, con note di ginestra e cedro, seguito da aromi balsamici.
Suadente e avvolgente, con una sapidità potente e una morbidezza accompagnata
Vol: 13%
€ 25,00
Formato da 375 cl.
Mastroberardino
Fiano
Uve: Fiano
Tasting: Vino bianco fresco e fruttato prodotto con uve Fiano. Con il suo colore giallo paglierino e il suo bouquet di frutta bianca, agrumi e note floreali, offre una freschezza vibrante e un gusto delicato.
Vol: 12,5%
€ 12,00
Mastroberardino
Irpinia Aglianico D.O.C.
Uve: Aglianico
Tasting: Elegante e morbido, con note che richiamano frutti di bosco e confettura di fragole
Vol: 14%
€ 12,00
Mastroberardino
Falanghina D.O.C.
Uve: Aglianico
Tasting: Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali pesca, banana e fiori bianchi. Il sapore di grande freschezza e persistenza con piacevole retrogusto di frutti tropicali.
Vol: 12,5%
€ 12,00
Cantina Ruggeri
Macchia Primitivo Puglia DOC
Vitigno: 100% Primitivo
Zona di produzione: Lizzano,Puglia
Tasting:Colore rosso rubino arricchito da riflessi granati, dal profumo generoso che rimanda a frutta matura come prugna, amare- na a frutta secca, con leggere note vaniglia. Vino di struttura notevole ammorbidito dal suadente colore del primitivo
Vol: 14,5%
€ 25,00
Tenute Sannella
Brando Nero di Troia I.G.T.
Vitigno: Nero di Troia 100%
Posizione del vigneto e geolocalizzazione:
San Severo (FG) Contrada Ratino
Altitudine: 200 m. sul livello del mare
Tasting: Vino dal deciso carattere tannico e dai profumi speziati con lievi accenni agrumati.
€ 20,00
Gurgò – Cantine Paolini
Nero d’avola Sicilia DOC
Uve: Nero D’Avola 100%
Tasting: colore rosso rubino intenso e profondo, dal profumo avvolgente, fruttato di marasca e lampone, complesso di spezie e vaniglia gradevolmente equilibrate. Al palato è ricco, ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, dal tannino elegante e garbato.
Abbinamenti: particolarmente indicato per accompagnare piatti con sapori fragranti a base di carni rosse e formaggi maturi.
Vol: 13,5%
€ 20,00
Merlot – 1899
DOC Cantina PIERA
Uve: 100% Merlot da uve biologiche
Tasting: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Impatto olfattivo ampio e complesso di frutti di bosco, ciliegie e prugne. Denso in bocca, ricco in volume e morbidezza, grazie alla sua parte di appassimento e la piena maturità del grappolo, con una permanenza finale di note di confettura, prugne appassite e ciliegia.
Vol: 14%
€ 20,00
Bronzato
Valpolicella Superiore DOC
Uve: 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
Tasting: maestoso, intenso, etereo, con note di alloro e ciliegie sotto spirito.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti saporiti a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Vol: 13,5%
€ 20,00
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Bronzato
Amarone della Valpolicella
Uve: 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
Tasting: aromi di liquore alla ciliegia, cannella e salsa di prugne insieme a sottili note di pepe verde in grani, cioccolato.
Abbinamenti: perfetto per accompagnare piatti saporiti a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Vol: 16,5%
€ 45,00
ORBELLO – Tenute Sella 1671
Nebbiolo DOC
Uve: 90% Nebbiolo , 5% Vespolina
Zona di produzione: Alto Piemonte, dalle vigne
di proprietà situate nei Comuni di Cerreto Castello,
Brusnengo e Lessona, Altitudine: 270-350 metri
s.l.m.
Tasting: L’assaggio è caratterizzato da tannini vivaci e pungente acidità, con piacevoli ritorni fruttati sul finale.
Vol: 12,5%
€ 25,00
Vigne Olcru
Antico Tralcio
Uve: Croatina, Barbera, Pinot Nero
Tasting: Rosso carminio carico. Sentori: ciliegia, mora, marasca, viola, nota balsamica, pepe nero, scorza d’arancia
Abbinamenti: selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati
Vol: 14,5%
€ 30,00
Passera – Poggio trevvalle
Morellino di Scansano DOCG Biologico
Uve: 100% Sangiovese
Tasting: al naso ha piacevoli aromi di frutta rossa matura. Al gusto impattano tannini maturi e potenti che si uniscono a sapori di ciliegia e fragola in un assaggio piacevolmente fresco
Abbinamenti: un vino che si abbina bene a tutto, con un pasto semplice di pane e formaggio o un piatto di pasta con sugo ricco
Vol: 14%
€ 25,00
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Chianti – Bichi Borghesi
Colli Senesi DOCG
Uve: 100% Sangiovese
Tasting: al naso si apre con evidenti sentori di amarena e ciliegia, arricchiti da gradevoli note balsamiche ed erbacee
Abbinamenti: perfetto per accompagnare primi piatti al ragù di carne, è ideale in abbinamento con funghi, stufati e le carni bianche
Vol: 14%
€ 20,00
Jasci
Montepulciano D’Abruzzo DOC Biologico
Uve: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Tasting: Persistente con sentori di frutta rossa matura, confettura e leggere note di cannella e vaniglia. Equilibrato e armonico con una vena tannica piacevole
Abbinamenti: Gnocchi di patate, “sagnette e fagioli”, agnello e coniglio porchettato
Vol: 13%
€ 20,00
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Pecorino – Jasci
Terre di Chieti Biologico
Senza solfiti aggiunti
Uve: Pecorino 100%
Tasting: Delicato sentore fruttato con note floreali. Il sorso è fresco con una buona struttura tipica della varietà, il retrogusto è complesso e persistente.
Abbinamenti: tutto pasto, dagli aperitivi e antipasti, alle portate principali, ai dolci e ai formaggi.
Vol: 14%
€ 20,00
contatti
Via Mauro Leone, 106, 80038
Pomigliano d’Arco
Coperto: € 2.00
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